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Búsqueda : TUBERCULOS DE PLANTAS [Descritor de assunto]
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Id:5265
Autor:Food and Agriculture Organization of the United Nations*.
Título:Utilization of tropical foods: roots and tubers: compendium on technological and nutritional aspects of processing and utilization of tropical foods, both animal and plant, for purposes of training and field reference^ien ..-
Fuente:Rome; FAO; 1989. 64 p. ^btab. (FAO Food and Nutrition Paper, 47/2).
 (FAO Food and Nutrition Paper, 47/2).
Descriptores:Manihot
Manipulación de Alimentos
Tubérculos de Plantas
Zona Tropical
Localización:PE14.2; CENAN-01339. 2001339


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Id:3706
Autor:Centro Internacional de la Papa*.
Título:Raíces y tubérculos andinos ..-
Fuente:Lima; CIP; 1995. 110 p. . (Bibliografía CIP, 29).
 (Bibliografía CIP, 29).
Descriptores:Tubérculos de Plantas
Solanum tuberosum
Localización:PE14.2, CENAN-00060. 2000060


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